1878 gründete Wilhelm Mast das Unternehmen in Wolfenbüttel. Damals wurde Essig für die Konservenindustrie hergestellt. Curt Mast übernimmt die Firma 1917. Er ist Hobby-Jäger und stellt leidenschaftlich gern Kräuter-Spirituosen her. 1922 wird die Essigfabrikation eingestellt und das Unternehmen spezialisiert sich auf Wein- und Spirituosenhandel. Der Jägermeisterlikör kommt 1935 auf den Markt. Bis heute ist die Rezeptur geheim und unverändert.

Passend zu der traditionsreichen Marke hat sich das Unternehmen für einen Spieleklassiker entschieden: Poker. “Dein Spiel, deine Regeln” trifft die entsprechende Aussage, dass mehrere Spielvarianten möglich sind. So kann man ein Gläschen Jägermeister und ein Kartenspiel in geselliger Runde genießen.